Batatinhas de massapão (marzipankartoffeln)
Receita de Natal alemã
Tipo de prato
Doce
Ocasião festiva
Natal
Ingredientes
- 200g de massa de massapão
- 100g de açúcar em pó
- 2cl de rum castanho
- 30g de cacau em pó
Modo de preparação
- Ligar bem o massapão com o açúcar em pó e o rum e formar um rolo.
- Cortar pedaços de igual tamanho e fazer formas ovais.
- Em alguns pontos das “batatinhas”, meter para dentro, de forma irregular, com um palito, de modo a que se assemelhem aos "olhos" das batatas.
- A seguir, polvilhar as batatinhas de massapão com bastante cacau em pó, para que fique agarrado.
Simples, rápido, saboroso!