Canapés com fiambre
Receita tradicional checa
Tipo de prato
Entrada
Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
- 1 cacete de pão
- Manteiga com sal para barrar
- 200g de salada russa
- 150g de fiambre em fatias finas
- 2 a 3 ovos
- 1 lata de sardinhas em azeite
- 150g de queijo fundido
- Pepinos em calda agridoce
- ½ pimento vermelho de conserva
- Salsa
Modo de preparação
- Tire as pontas do cacete (pão) e corte-o em fatias da grossura de um centímetro.
- Barre as fatias com manteiga e coloque nelas a salada russa.
- Faça um pequeno corte em cada fatia de fiambre e forme canudos.
- Escorra as sardinhas e corte os ovos.
- Por cima da salada coloque um canudo de fiambre e um pedaço de sardinha, uma fatia de ovo e um pouco de queijo.
- Acabe de enfeitar com um leque do pepino e uma tira do pimento vermelho.
Sugestão: Pode variar com tiras de vegetais frescos, azeitonas, queijo em fatias, etc.
Receita gentilmente cedida pela embaixada da República Checa.
