Grod - arroz doce

Receita de Natal dinamarquesa
Tipo de prato
Doce
Sobremesa
Ocasião festiva
Natal
Ingredientes
  • 120 g de arroz
  • 1 litro de leite
  • manteiga
  • açúcar
  • canela em pó
Modo de preparação
  1. Deita-e o arroz no leite a ferver e deixa-se cozer em lume brando durante 1 hora.
  2. Quando ficar pronto deita-se numa travessa.
  3. É costume cada pessoa servir-se e juntar à sua porção um pouco de manteiga, açúcar e canela, mais ou menos conforme a sua gulodice.

Tradicionalmente escondia-se uma amêndoa no arroz e quem a recolhesse tinha direito a uma prenda.