Kama mousse

Receita tradicional estónia
Tipo de prato
Doce
Sobremesa
Ingredientes
  • 200g de coalhada
  • 2dl de natas
  • 200 gramas de bagas de frutos vermelhos
  • 2dl de farinha
  • 0,5dl ou mais de açúcar
Modo de preparação
  1. Misture as bagas (reservando algumas para a decoração) com a coalhada e com o açúcar.
  2. Bata as natas, deite a mistura anterior em cima e mexa. Junte mais açúcar se necessário.
  3. Deite a mistura numa taça e decore com as bagas de frutos vermelhos.

Receita gentilmente cedida pela embaixada da Estónia.