Kourabiedes
Receita de Natal grega
Tipo de prato
Doce
Ocasião festiva
Natal
Ingredientes
- 150g de manteiga
- 200g de açúcar
- 200g de farinha
- 1 ovo
- Um pouco de fermento
- Uma colher de sopa de conhaque
Modo de preparação
- Mistura-se a manteiga com metade do açúcar.
- Junta-se o conhaque e uma gema de ovo, a farinha e o fermento.
- Bate-se bem com uma colher de pau.
- Deita-se a massa em formas pequenas untadas com manteiga, ou põe-se num tabuleiro e corta-se com formas em feitio de estrela e lua.
- Vão ao forno durante 20 minutos.
- Quando ficarem prontas, salpicam-se com açúcar.