Kourabiedes

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Receita de Natal grega
Tipo de prato
Doce
Ocasião festiva
Natal
Ingredientes
  • 150g de manteiga
  • 200g de açúcar
  • 200g de farinha
  • 1 ovo
  • Um pouco de fermento
  • Uma colher de sopa de conhaque
Modo de preparação
  1. Mistura-se a manteiga com metade do açúcar.
  2. Junta-se o conhaque e uma gema de ovo, a farinha e o fermento.
  3. Bate-se bem com uma colher de pau.
  4. Deita-se a massa em formas pequenas untadas com manteiga, ou põe-se num tabuleiro e corta-se com formas em feitio de estrela e lua.
  5. Vão ao forno durante 20 minutos.
  6. Quando ficarem prontas, salpicam-se com açúcar.